Un nebuloso color melocotón con efervescencia y gran espuma blanca esponjosa que deja rastros moderados.
Sobre todo brillantes dulces melocotones y manzanas ácidas con aromas lambic fuertes y húmedos. Algunas mermeladas y frutas frescas son notables.
Una vez más, la fruta es el sabor dominante y, obviamente, melocotón es el sabor prevaleciente. Lo secundan algunas otras frutas como manzana, pera y notas de plátano en la base. El conjunto es un poco espeso con su buena concentración de azúcar.
El cuerpo es espeso y dulce con una leve gasificación. Deja un sabor persistente a mermelada en la boca.
Aromas sofisticados con un regusto interesante y sorprendente.
Saborear a 3°C