Una enorme cresta rocosa de espuma sedosa brillante, sobre una cerveza muy pálida y clara. Bajo la luz ésta cerveza gasificada revela una torre rebosante de amarillo/blanco.
Un olor semidulce de malta de trigo granulada con un marcado cilantro y cáscara de naranja condimentada y regaliz negro seco.
Cereal de trigo suavemente azucarado, el cilantro está neutralizado con cáscara de naranja confitada y notas tenues de anís. Termina en seco con un sabor de fruta cítrica y una galleta de trigo seco prolongado y sabor picante.
Las burbujas son densas, pero sobre todo verticalmente espumosas. El cuerpo es suave con un amargor medio.
Fácil de beber, una refrescante cerveza con una armonía singular. Una típica cerveza blanca belga clasificada entre las mejores de su tipo en todo el mundo.
Saborear a 4°C