Un cuerpo dorado claro nublado que hace medio dedo de espuma grisácea que tiene una buena retención. La mezcla produce una cantidad media de pequeñas burbujas.
Inicialmente se perciben los cereales malteados seguidos de cardamomo, la levadura y los cítricos. El carácter sazonado de la cerveza está presente en el olfato.
El gusto sigue la nariz con un fuerte sabor malteado presente en todo momento. Algunas notas frutales como peras, ciruelas y uvas pasas en una cama de pan y lúpulo.
Una poderosa sensación de alcohol, gran cuerpo con una buena gasificación y un final amargo.
Una cerveza con un sabor duradero y permanente en la boca lo cual es muy difícil de obtener en cualquier otra parte de Bélgica. Su volumen de 50cl también es bastante singular.
Saborear a 8°C