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Le Carre

Bar & Restaurant Belge

¡El mejor servicio, la mejor comida y el mejor ambiente!

Asegurando el 100% de satisfacción en cada visita.

Le Carré revoluciona el concepto clásico del típico bar únicamente de cervezas, fusionando la cultura y la gastronomía Belga en un excelente ambiente.

Le Carré es sobre todo, un concepto único, tanto a nivel de la decoración como a nivel de la cervezas y platillos que ofrece. Al día de hoy, en la carta se cuenta con por lo menos 141 Cervezas importadas así como con los platillos más célebres de Bélgica. Todo ello en un ambiente cálido y acogedor, al estilo típico Belga.

La cocina de Le Carré, se destaca por apegarse a las tradiciones Belgas e incorporar los mejores ingredientes, logrando así, elaborar excelentes platillos inspirados en los grandes clásicos de la cocina belga, incluyendo los elaborados con cerveza. Los platillos de la carta fueron creados por un Chef Belga y transmitidos con precisión a nuestros cocineros.

¿Cuál es nuestra fortaleza? Las papas fritas Belgas. Son las mejores del mundo y formará próximamente parte del patrimonio cultural Belga ante la UNESCO. Ese pedazo de papa tan sabroso es cocido en 2 tiempos, logrando que sea crujiente y goce de exquisito sabor, características que la diferencian y la hacen única. Es por ello que evidentemente, la mayoría de nuestros platillos se acompañan de exquisitas papas fritas belgas.

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Nuestra historia

 

El Nombre « Le Carré »

El nombre « Le Carré » proviene de un barrio popular de la ciudad de Lieja en Bélgica, en donde las calles se enlazan en forma de cuadrado, que en francés se dice « Carré », barrio conocido por sus múltiples bares que son frecuentados esencialmente por estudiantes de dicha ciudad.
El barrio “Le Carré” es famoso por el ambiente permanente en sus más de 40 bares, durante los 365 días del año.

El concepto

La decoración del interior de le Carré fue realizada para dar la apariencia de una Taverna O Bistrot Belga. Alrededor de los anuncios luminosos de marcas célebres de Cerveza, distintivo indiscutible del lugar, Le Carré cuenta con una ambientación temática, única en su estilo con mesas elaboradas con antiguas barricas de madera, vitrinas y repisas llamativas para exhibir el conjunto de vasos y copas de las diferentes marcas de cerveza y por si fuera poco, una vitrina retro iluminada hecha en madera para la exhibición de las botellas de las mejores y más celebres cervezas que importamos de manera exclusiva.

Una de las características particulares de la cerveza Belga es que debe servirse en su copa o tarro especialmente elaborado para elle, lo que le da su personalidad e identidad. Le Carré, por supuesto, acentúa dicha particularidad, sirviendo cada cerveza en su vaso o copa típica correspondiente.

En Le Carré, nuestro éxito está basado en la excelente atención a nuestros clientes. Para ello, todo nuestro personal, fue minuciosamente seleccionado y capacitado, tanto en la manera de servir las cervezas Belgas como en la manera de aconsejar a nuestros clientes acerca de cada una de las cervezas de la carta.

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